怎么區(qū)分沈陽肉粉、沈陽肉骨粉飼料質(zhì)料的好壞？
沈陽肉粉、沈陽豬肉骨粉飼料配方能夠影響飼料質(zhì)量的好壞，而飼料質(zhì)料的好壞對飼料質(zhì)量的影響更是無足輕重。一些不法商販?zhǔn)芾娴尿?qū)動，出產(chǎn)、出售殘次甚至冒充沈陽肉粉、沈陽肉骨粉飼料質(zhì)料，給許多畜牧業(yè)出產(chǎn)單位形成嚴(yán)峻損失，也嚴(yán)峻損害了飼料出產(chǎn)企業(yè)的諾言。并不是每一個(gè)養(yǎng)殖場或飼料廠都有一套完整的剖析化驗(yàn)設(shè)備，而大多數(shù)摻假質(zhì)料僅憑肉眼是很難分辨的。
以低質(zhì)動物蛋白質(zhì)摻入魚粉中，如摻入茸毛粉、毛發(fā)粉、血粉、皮革粉、肉粉等。
沈陽肉粉和沈陽肉骨粉是畜禽屠宰、食物加工的下腳料等，經(jīng)切碎、煮熟、壓榨，別離脂肪后的殘余部分，經(jīng)干燥后制成的粉末，呈金黃色至淡褐色或深褐色。一般豬肉骨制品色彩較淺，牛、羊、馬屬動物制品色彩較深。沈陽肉骨粉呈粉狀，有新鮮的肉味，并有烤肉香及牛油、豬油味。假如貯存不良或蛻變時(shí)，會呈現(xiàn)酸敗味。
沈陽肉骨粉質(zhì)量變異很大，質(zhì)料的質(zhì)量、成分、加工辦法、摻雜、貯存等都會影響其產(chǎn)品的質(zhì)量。糜爛質(zhì)料制成的成品不但質(zhì)量差，還有可能導(dǎo)致中毒。過熱會降低適口性和消化率。含血多者蛋白質(zhì)高，但消化率低，質(zhì)量差。沈陽肉骨粉容易糜爛或受沙門氏桿菌污染，摻假現(xiàn)象也很嚴(yán)峻。常見的是水解茸毛粉、血粉，較惡劣者添加生茸毛、貝殼粉、蹄、角、皮革粉等。
沈陽肉骨粉也是一種重要的磷源。質(zhì)量較好的沈陽肉骨粉為灰白色粉狀細(xì)末，手握不成團(tuán)塊，不發(fā)滑，放下即散?？赏ㄟ^0.44毫米的篩孔，殘留物不超越3%。假如產(chǎn)品呈半透明的白色粉末，表面有光澤，搓之發(fā)滑，說明摻入滑石粉、石粉等物；假如產(chǎn)品呈白色或灰色、粉紅色，有暗淡、半透明的光澤，搓之顆粒質(zhì)硬，捏之不粘結(jié)，說明摻入肉粉或貝殼粉。用清水漂洗也可檢出植物性雜質(zhì)或砂石等物。純?nèi)夤欠奂尤胂∷醿H有少數(shù)氣泡漸漸發(fā)生，無一點(diǎn)響聲。假如發(fā)生大量氣泡并有吱吱聲，說明摻入石粉、貝殼粉等物。大石橋市奧瑪凱威生物科技有限公司
