三種不同來歷沈陽肉骨粉營養(yǎng)成分的比較
沈陽肉骨粉常被用于飼料中,作為代替魚粉的動物蛋白原料之一.本研究比較了三種不同來歷沈陽肉骨粉的營養(yǎng)成分.結果表明:國產(chǎn)和澳大利亞肉骨粉的粗蛋白和粗脂肪含量明顯高于烏拉圭肉骨粉(P<0.05).烏拉圭肉骨粉的灰分,鈣和磷含量均明顯高于澳大利亞和國產(chǎn)肉骨粉(P<0.05).澳大利亞肉骨粉的胃蛋白酶消化率明顯高于烏拉圭和國產(chǎn)肉骨粉(P<0.05),后兩者差異不明顯(P>0.05).澳大利亞肉骨粉的組氨酸,異亮氨酸和纈氨酸含量明顯高于烏拉圭肉骨粉(P<0.05),但與國產(chǎn)肉骨粉無明顯差異(P>0.05).澳大利亞肉骨粉的亮氨酸,賴氨酸,蛋氨酸,苯丙氨酸和蘇氨酸含量明顯高于烏拉圭和國產(chǎn)肉骨粉(P<0.05).沈陽肉骨粉
